【食品開発をしたい人必見！】〝食品に強い〟管理栄養士を目指せる大学一覧まとめ
こんにちは！
管理栄養士のサルーです♪
今回は、商品開発に携わるなど、食品に強い管理栄養士になりたい人必見！
食品に特化して学べる大学を一覧にまとめてみました♪
この記事の具体的な内容はこちら。
- どの大学で食品を専門的に学べるか
- どのように食品を専門的に学べるか
- 各大学の資料を〝無料〟で請求できる
それでは早速みていきましょう！
現在受験生で進路選びをしている方は、時間がある時にこちらの記事も読んでみてください♪
食品関連の学問を専門的に学べる大学
【無料】資料請求は大学名をクリック！
※スマホを横にすると表が見やすいよ♪
| 所在地 | 分類 | 大学 | 食品に関するカリキュラムの特徴 |
| 群馬 | 私立 | 東洋大 | 地域の食品企業と連携した授業あり |
| 埼玉 | 私立 | プロフェッショナル科目群として履修 | |
| 神奈川 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 神奈川 | 私立 | ＋α資格取得プロジェクトの一環として | |
| 長野 | 私立 | 松本大 | 食品に関する専門コースで学習可能 |
| 愛知 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 大阪 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 大阪 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 兵庫 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 兵庫 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 奈良 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 | |
| 山口 | 私立 | 食品に関する専門コースで学習可能 |
また、各大学で学べる分野は次の通りです！
| 大学 | 食品開発 | 食品衛生 | その他 |
| 東洋大 | ー | ◯ | 食品の流通 |
| 女子栄養大 | ◯ | ー | フードサービス・マネジメント |
| 文教大 | ◯ | ◯ | フードコーディネート |
| 神奈川工科大 | ◯ | ー | ー |
| 松本大 | ー | ◯ | フードデザイン・マーケティング |
| 東海学園大 | ◯ | ◯ | ー |
| 関西福祉科学大 | ◯ | ー | ー |
| 大阪青山大 | ◯ | ◯ | ー |
| 甲子園大 | ◯ | ー | ー |
| 兵庫大 | ◯ | ー | フードマネジメント |
| 畿央大 | ◯ | ー | ー |
| 東亜大 | ー | ◯ | フードビジネス・マネジメント |
上の表の中で食品関連学問の専門コースがある大学はこちらの9校です。
- 【神奈川】文教大学 (健康栄養学部)
- 【長野】松本大学 (人間健康学部)
- 【愛知】東海学園大学 (人間健康学部)
- 【大阪】関西福祉科学大学 (健康福祉学部)
- 【大阪】大阪青山大学 (健康科学部)
- 【兵庫】甲子園大学 (栄養学部)
- 【兵庫】兵庫大学 (健康科学部)
- 【奈良】畿央大学 (健康学部)
- 【山口】東亜大学 (医療工学部)
これらの大学は、それぞれ専門コースにて食品関連学問が学べるカリキュラムになっています。
ですので、他の大学よりは食品について触れる機会は多いと思います！
もちろん管理栄養士の受験資格も得られる大学なので、将来食品関連会社などを目指す方は、ぜひチェックしておきたいですね♪
カリキュラム上、大学によっては栄養士の資格のみの取得になる場合もありますので、必ず資料請求して確認してみましょう！
『気になる大学のHPを見てみたい！』
という方は、こちらからどうぞ♪
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食品を専門的に学ぶ機会は大学によって様々
管理栄養士を目指せる大学の中に、食品関連学問を学べる大学は意外と多くあります。
しかし、それぞれが全く違った形で食品について学ぶことになります。
ですので、各校のパンフレットを取り寄せて情報を集める必要があります。
大学によって食品との関わり方やジャンルが違うので、資料を見比べることが重要！
食品の関連学問を学べる大学を調べた結果、学ぶ環境として次の3つ分類できます。
- 専門コース・特化コースで学ぶ
- 食品に関する授業を履修する
- サークルやイベントとして経験する
ザックリと分類すると、どの大学もこの3つのどれかには当てはまるようです。
コースとして特化しているのか、ポイントでいくつか授業があるのか、学外のイベントとして学ぶのか、といった感じです。
また、学ぶ内容は次の3つに分類されます！
- 食品開発・食品分析など
- 食品衛生・品質管理など
- フードマネジメント・フードコーディネート・流通など
ぜひ、進学先選びの参考にしてみてください♪
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